Da saída do estoque à cozinha: como a MegaG controla a temperatura dos alimentos
Entre a saída do centro de distribuição e a chegada à cozinha de um restaurante existe uma etapa que, embora pouco visível para o consumidor
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Para quem administra um restaurante, uma pizzaria, uma hamburgueria ou uma padaria, escolher um fornecedor vai muito além do preço. Regularidade nas entregas, agilidade no
A Solar Coca-Cola anunciou um ciclo de investimentos de R$ 80 milhões voltado à modernização e à otimização da gestão hídrica em suas fábricas. Entre
Quando um restaurante recebe um pedido, dificilmente imagina toda a operação que acontece entre a compra e a chegada dos produtos. Na MegaG Alimentos, parte importante desse
A Alfama Foods avança em seu processo de expansão internacional e anunciou a implantação de sua primeira fábrica na Europa. A nova unidade será construída
O consumidor conhece o Madero pelo hambúrguer, pelo pão crocante, pela maionese artesanal e por uma identidade que se tornou reconhecível em restaurantes espalhados pelo
A Danone inaugura, em agosto, uma nova linha de produção em sua fábrica de lácteos localizada em Poços de Caldas (MG). A expansão tem como
As padarias deixaram de ocupar apenas o papel de pontos de venda de pães e passaram a integrar diferentes momentos da alimentação dos brasileiros. Esse
A Castelo Alimentos chegou aos 120 anos de história como uma das marcas mais tradicionais do setor alimentício brasileiro. A própria empresa afirma ter uma
O sucesso de uma empresa raramente acontece por acaso. Na maioria das vezes, ele é resultado da capacidade de identificar mudanças no comportamento do consumidor
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